申请西班牙VAT（增值税）号码时，西班牙税务局（Agencia Tributaria）通常要求提供一系列文件和信息以验证申请者的身份、商业活动及合法性。以下是申请西班牙VAT所需的主要材料和要求：

法人身份证明：

法人身份证复印件或者护照以及翻译件（如果原始文件不是西班牙语或英语，则需要翻译成西班牙语）。

营业执照：

营业执照原件及其翻译件（如果是海外公司，比如香港公司则需要提供BR（商业登记证）和CR（公司注册证书））。

授权书（POA）：

如果你需要指定一个税务代表来处理你的税务事务，你必须提供一份经过适当认证的授权书（Power of Attorney）。对于非欧盟国家的申请人，这份授权书可能需要经过海牙认证或其他形式的法律认证。

商业活动描述：

准确描述你的商业活动，包括产品或服务的详细说明。

店铺基础信息及销售数据：

提供在线商店的基础信息以及对应的销售数据，这有助于确定你的应税行为和适用税率。

其他相关证明文件：

根据具体情况，可能还需要提供额外的文件，例如进口商品清单、财务报表等。

确保所有提供的文件都是最新的，并且根据需要进行了正确的翻译和认证。此外，所有提交的信息都应该是真实准确的，因为任何不实信息可能会导致申请被拒或是后续的法律问题。

值得注意的是，具体的要求可能会随着时间变化而有所不同，因此建议在准备申请之前咨询专业的税务顾问或直接联系西班牙税务局获取最新的指南和要求。如果你通过专业服务机构进行申请，他们也会帮助你确保所有材料符合当前的规定。